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十分快3

2017/12/21 9:50:59   來源︰紅網(wang)   張子夜 鄧正可 袁雅(ya)琴

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這是屬(shu)于很多人的回憶,一條老街,兩排笑臉,嗦一口紅得發(fa)亮的粉,買兩jiao)趺白畔閆撓yu),幸福,就這樣簡單。只期(qi)盼(pan),這份簡單,能走得更(geng)遠,再遠一點(dian)。這個冬天(tian),京東(dong)超市(shi)百城(cheng)行走進婁(lou)底,跟(gen)著老街人們的腳步(bu),去紀(ji)念歲(sui)月的流逝,迎(ying)接世(shi)界的芳(fang)華。

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曾(zeng)雲華,婁(lou)底新化(hua)縣向(xiang)東(dong)老街紅湯牛肉(rou)粉店的老板娘。小店開在老街入口處(chu),她站在店門口,一邊下著粉面,一邊沖往來的路(lu)人微笑。蒸騰的熱氣在冬日的清晨顯得格外暖和,來一碗蓋上紅湯牛肉(rou)的粉,一整天(tian)都(du)感覺(jue)美了。

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“這稻花(hua)田魚(yu),是取的高寒山jiao)qu)稻田里(li)的鮮活小鯉魚(yu),用高山泉水養5個小時以上,加食鹽和天(tian)然香辛料用特(te)殊方法腌制,蒸熟後(hou)用米糠上煙,文火烤干……”李貴(gui)珍滔滔xi)亟檣蘢牛 xing)致盎然,她就著眼前這個小攤子,賣了23年,半(ban)輩子的熱情,也就都(du)在這上面了。

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沒有叫賣吆喝,70歲(sui)的謝田新就像(xiang)她守著的豆腐(fu)攤子一樣安靜(jing)。白溪豆腐(fu)是婁(lou)底zi)祿hua)的一道(dao)名菜,幾乎不(bu)需要擔心賣不(bu)完,做成了香干sang) 慘謊shou)人歡迎(ying)。但謝田新lv)刻tian)還gu)遣bu)會(hui)做多了,就像(xiang)“留(liu)言板”上所說︰不(bu)確定,是人生唯(wei)一確定的事,所以她每次只做一定的限(xian)量,即使(shi)賣不(bu)完,也不(bu)會(hui)浪費太多。

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油炸粑、子粑、杯子糕、雪花(hua)丸(wan)子、米粉蒸肉(rou)……曾(zeng)美蘭祖上三(san)代人,就靠著這點(dian)手藝,在這條老街上始終有著自己(ji)的位置(zhi)。一百年,三(san)代人,最終凝(ning)固tan)擅贅庵械囊壞dian)甜(tian)味,令人流連。

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一個昏暗的小作坊,門口擺上現(xian)做的食品。這家小店開了也有20余年了,幾經波(bo)折,卻從未放棄。戴曉燕很羞(xiu)澀(se),就算說是給(gei)她的豬血丸(wan)子做廣告,她都(du)不(bu)願意“出(chu)鏡”。只是這油光發(fa)亮的紅色(se)丸(wan)子實在是誘人,被(bei)記者死磨(mo)硬泡才終于替自己(ji)的產品“代言”。

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人來人往,歲(sui)月白頭。76歲(sui)的謝興(xing)雲賣了60年的菜,儼然成了這條老街上xi)囊桓霰曛盡(jin)J奔淞魘牛 盟右餛綬fa)的少女變成了白發(fa)蒼蒼的老人,永遠不(bu)變的,只有眼前這一攤自己(ji)手植的蔬菜,往來的人對(dui)著年老xi)乃 鹽屎蛄liu)下,然後(hou)把生活“買”走。

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姜慧“好呷猴”的發(fa)展堪(kan)稱“野蠻(man)生長”bao) 豢 跡 bu)過是自己(ji)做了一個家庭廚(chu)房,自己(ji)做一些婁(lou)底特(te)色(se)小吃,2016年成立公司後(hou),迅速發(fa)展成為在全婁(lou)底都(du)有名氣的食品企業(ye)。這里(li)生產的豆干sang) 牆 燮噶似獨?宓拇迕癜鎪止gong)烤制的,她的nan)狼├Hrou),只取冷水江黃牛肚子上僅有的40斤肉(rou)。現(xian)在,跟(gen)她合xian)韉牡縞淘嚼叢蕉啵 飛踔獵斷  氈荊 砝次xi)亞(ya)。帶著鄉人寄托(tuo)走向(xiang)未來,姜慧很有信心。

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讓回憶跨越時光,讓夢想照(zhao)進現(xian)實。當外出(chu)工(gong)作的人越來越多,那些兒時的味道(dao)就更(geng)加讓人心心念念,難(nan)以忘(wang)懷。讓家鄉的味道(dao)走向(xiang)全國,讓異鄉人也能跨越地域和時光的阻隔,品嘗一口爽(shuang)烈ye)穆槔保(bao) 欽畔娣遄畛醯拿蝸搿Oxian)在,夢想正一步(bu)步(bu)變為現(xian)實,他(ta)生產或代理的麻辣牛肉(rou)、豆干、魚(yu)仔(zi),甚至是最不(bu)易保(bao)存的嗦螺、紅湯牛肉(rou)粉,都(du)在他(ta)的推廣下在京東(dong)等電商平jiao) 舐簟#ㄕ拋右鄧正可 袁雅(ya)琴)

標簽︰新化(hua) [ 編輯︰王星(xing) ]

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